• 1958 東京に日本画家 平出宏行の次男として生まれる
• 1977 母方の祖父 鹿島一谷（1979年重要無形文化財保持者認定）に師事
• 1978 鹿島一谷の養子となる
• 1980 第10回伝統工芸日本金工展 初入選（以後、入選39回、受賞9回、鑑審査4回）
  第27回日本伝統工芸展 初入選（以後、入選38回）
• 1981 第21回伝統工芸新作展（現 東日本伝統工芸展）初入選（以後、入選40回、受賞3回、鑑審査6回）
• 1983 日本工芸会正会員認定
• 1996 第36回伝統工芸新作展 鑑審査委員（以後歴任）
• 1997 鹿島一谷と和生展―人間国宝 鹿島一谷を偲ぶ―開催（東京・日本橋三越）
• 1998 第28回伝統工芸日本金工展 鑑審査委員（以後歴任）
• 2000 個展（日本橋三越本店（2005・2009）、他）
• 2004 現代の「日本の金工」展出品（デンマーク王立工芸博物館）
  金沢美術工芸大学 非常勤講師（～2013、2015）
• 2005 デンマーク国立技術学校貴金属研究所にてワークショップ
• 2006 多摩美術大学にて特別講義
• 2007 女子美術大学短期大学部 非常勤講師（～2010）
  金沢卯辰山工芸工房 県外講師（～2019、2011、2015）
• 2008 「新しい金工の美－淡水翁賞25周年記念－」展出品（石洞美術館）
  「火－歌会始御題によせて－」招待出品（三重・式年遷宮記念神宮美術館）
• 2010 個展（会津若松足利ギャラリー）
• 2011 熊本県伝統工芸館にてワークショップ
• 2013 日米合同金工展「East & West The Hammered Metal Object」出品
  （米・ポートランド現代工芸美術館、ウォーター・ストーン・ギャラリー）
  （米・サンフランシスコ、ベルベット・ダ・ビンチ・ギャラリー）
  米・ポートランド Multnomah Arts Centerにてワークショップ
• 2014 東北芸術工科大学 非常勤講師
  「関東のうつわ展―21人の素材とかたち―」出品（伊丹市工芸センター）
  「美の創造者たち―次世代につなぐ心と技―」出品（三重・式年遷宮記念神宮美術館）
• 2015 日本工芸会東日本・東海選抜展「伝統工芸の現在性」出品（MOA美術館）
• 2016 長岡造形大学 非常勤講師
  米・ポートランド Multnomah Arts Centerにて客員講師
  金工鹿島和生 貝絵平出宏行 父子二人展 開催（日本橋三越本店）
  「東方美学和工匠精神特展・匠心傅承」出品（中国・北京 三里屯）
• 2018 「生生造極」 日本の達人店 出品（中国・深川市南山博物館）
  東京国立近代美術館工芸館 作品買い上げ
  Society of North American Goldsmiths Conference in Portland（SNAG）に参加（米・ポートランド）
  東京学芸大学公開講座 講師
  米 ポートランド Smith PDX Studioにてワークショップ
  「生生・物生意化」金工特展出品（中国・北京 北京城）
  中国・北京市 DZ JEWELRY STUDIO にてワークショップ
• 2019 「A TRADITION OF EXCELLENCE：Japanese techniques in contemporary metal arts」
  日本金工作家合同巡回展2019に出品（米・シカゴ、他米国内巡回）
  台湾・北京市 治器金属物件工作室にてワークショップ
• 2020 「輝けるメタルアート―淡水翁賞35回記念－」出品（石洞美術館）
  宮内庁作品買い上げ
  「日本金工をさぐる イセの眼」展出品（高岡市美術館）

• 1985第15回伝統工芸日本金工展 奨励賞 受賞（17、18回展）
• 1986第26回伝統工芸新作展 奨励賞 受賞（35回展）
• 1989第19回伝統工芸日本金工展 文化庁長官賞 受賞
• 1993第33回伝統工芸新作展 日本工芸会東日本支部賞 受賞
  第23回伝統工芸日本金工展 日本工芸会賞 受賞（32、36回展）
• 1994財団法人美術工芸振興佐藤基金 第11回淡水翁賞 受賞
• 1997第27回伝統工芸日本金工展 朝日新聞社賞 受賞
• 2013第42回 日本伝統工芸日本金工展 宗桂会賞 受賞

彫金工房「工人舎」